第一营销网 首页 营销文库 查看内容

时时开奖号码:渠道颠覆:让餐饮业有更多新玩法

内蒙古时时彩历史记录 www.4f34j.com.cn 2018-7-16 09:25| 查看: 15657| 评论: 0

摘要: 餐饮行业是一个基本饱和的行业,也是一个竞争激烈的行业,老板为了吸引顾客必须使出浑身解数。在这样的行业里,能不能通过玩具思维别出心裁,吸引顾客创造更大的销售价值呢?我们完全可以利用渠道颠覆去经营餐饮行业 ...

餐饮行业是一个基本饱和的行业,也是一个竞争激烈的行业,老板为了吸引顾客必须使出浑身解数。在这样的行业里,能不能通过玩具思维别出心裁,吸引顾客创造更大的销售价值呢?


我们完全可以利用渠道颠覆去经营餐饮行业,让餐饮行业拥有更多的新鲜玩法。那什么是渠道颠覆呢?我们都知道电影院是看电影的场所,书店是卖书的场所,澡堂是洗澡的场所,像这种为售卖某一种商品或服务而存在的特定的场所就是渠道。一般而言,每一种商品或服务都有约定俗成的渠道。而所谓的渠道颠覆,就是将原来售卖某一种特定商品或服务的渠道,变为兼具售卖其他商品或服务的渠道,这也是一种有价值和新意的玩法。


上海有一家高端川菜馆叫醉美天下,它就将渠道颠覆玩到了极致。醉美天下老板韦小宝是一位喜欢画竹的艺人,他发挥自己的特长,又联手其他产品,推出了系列竹文化衍生品,比如竹韵羊绒方巾、竹记青花瓷系列、竹记紫砂壶、竹工艺品等。


按照一般的商业思维逻辑,披肩围巾都是在商场里买,青花瓷在瓷器店买,紫砂壶在茶具店买等,这些东西都有各自特定的销售渠道。如今都被醉美天下汇聚到餐馆之中,使顾客在就餐过程中,去观赏体验个中乐趣。这种渠道颠覆完全超出了顾客的预期,虽然在意料之外,却也在情理之中。因为这些产品的品味和餐馆营造的文化氛围是吻合的,同时和就餐客户的需求也吻合??突г诰谱惴贡ブ?,看到这些雅而不俗的产品往往爱不释手,很痛快就掏出腰包。


在餐馆里运用玩具思维,将一个吃饭的场所变成售卖各种产品的渠道,独特的特色不仅引来了顾客,同时也为餐馆带来了更多收入。这就是玩法的一种经典体现。


玩具思维不仅仅适用于餐饮行业,对于旅游业、酒店行业、保险行业等都有着独特的玩法。


如果你对此感兴趣,请关注《销售与市场》官微 开讲 平台,18次干货钜制,只需99元,跟着陈禹安老师——“玩”中吃透玩具思维新营销。

 

订购即送68元大礼包:2018年《销售与市场》(上下)电子刊全年!




收藏 邀请 分享到  

相关阅读

最新评论

验证码 换一个

金销商
中国商家阵营,经销商第一权威自媒体平台!

内蒙古时时彩历史记录 ( 豫ICP备05012844号

GMT+8, 2018-12-10 22:20 , Processed in 0.080341 second(s), 20 queries .

Powered by 内蒙古时时彩历史记录 河南销售与市场杂志社有限公司

© 1994-2012 内蒙古时时彩历史记录

回顶部
  • 山东省直机关党支部书记示范培训班(第一期)开班 2018-12-10
  • 坚守传统手工包粽 探访沪上老字号粽子生产车间 2018-12-09
  • 人民网评:玩性别歧视的淘宝除了道歉还该做点啥 2018-12-09
  • 图解丨我国医疗技术和质量双提升人民健康再添保障 2018-12-08
  • 康佳或参与竞拍新飞系列股权 2018-12-07
  • 安徽贯彻十九大:振兴美丽乡村,造福乡里乡亲 2018-12-07
  • 晋城:“转型项目建设年”收获阶段性成果 2018-12-06
  • 《父亲》和开放的中国(我与人民日报·纪念人民日报创刊70周年) 2018-12-05
  • 中国正青春大型征集,iphoneX等着你! 2018-12-04
  • 华为手机创造最大户外广告吉尼斯世界纪录 2018-12-03
  • 遭遇隐形歧视 就业权益谁来维护 2018-12-02
  • 青海100个最美观景拍摄点 2018-12-01
  • 移民管理局:端午节起公民出入境排队不超30分钟 2018-12-01
  • 垃圾丛生、水质恶化…定州用河长制糊弄中央环保督察 2018-11-30
  • 冯英谈用芭蕾向世界传递真善美 2018-11-29
  • 546| 775| 175| 289| 579| 696| 761| 860| 633| 605|